Giải trí cuối tuần: Món ăn ngon cho ngày mưa ẩm ướt

(NSHN) – Bên cạnh những sự kiện giải trí và phim ảnh hấp dẫn, cuối tuần mưa ẩm ướt, cả nhà có thể quây quần bên mâm cơm để thưởng thức món ăn mới.

1. Đi đâu?

Đêm nhạc Thính phòng Mùa xuân (Spring Chamber Concert)

Thời gian: 20h, ngày 17-3
Địa điểm: Manzi Art Space, 14 Phan Huy Ích
Giá vé: 200.000 đồng/người

Đêm nhạc thính phòng mùa xuân trình bày các tác phẩm kinh điển của Bach, Bethoven và các nhạc sĩ đương thời quốc tế và Việt Nam.

Tham gia đêm nhạc sẽ là các nghệ sĩ xuất sắc của Hà Nội - tứ tấu đàn dây Gladia, nghệ sĩ Cello Nguyễn Chánh và nghệ sĩ đàn tỳ bà Vũ Diệu Thảo cùng 2 nhà soạn nhạc Đỗ Tuấn và Đỗ Kiên Cường.

Lễ hội Bột màu Ấn Độ Holi

Thời gian: 11:00 – 15:00, chủ nhật 19- 3
Địa Điểm: Kinder Park – Công viên nước Hồ Tây (614 Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội).
Vé: 600.000 đồng/người lớn, 200.000 đồng/trẻ em (đã bao gồm bột màu, đồ ăn, nước uống và không gian âm nhạc)

Holi là 1 trong 2 lễ hội quan trọng nhất trong năm của Ấn Độ và một số quốc gia khác (cùng với lễ hội Ánh sáng Diwali). Đến với Holi, bạn có cơ hội được hòa mình vào không gian vui nhộn đầy màu sắc, thưởng thức văn hóa ẩm thực Ấn và âm nhạc Bollywood!

Triển lãm tranh 3D lớn nhất Hà Nội

Thời gian: Từ ngày 18-3 đến ngày 16-4
Địa điểm: Tầng 5 Hanoi Creative City, số 1 Lương Yên, Trần Khát Chân, Bạch Đằng, Hà Nội.

Giá vé: Dưới 5 tuổi miễn phí, từ 5 tuổi trở lên: 75.000 đồng/người.

Đây là lần thứ 3, triển lãm tranh 3D được tổ chức tại Hà Nội. Triển lãm sẽ quy tụ hơn 35 bức tranh 3D khổng lồ được vẽ dưới sự hợp tác của các nghệ sĩ Việt Nam và Bỉ.

Ngoài ra, buổi triển lãm còn trưng bày nhiều công nghệ 3D tiên tiến như đồ chơi giáo dục thông minh ứng dụng công nghệ 3D, kính thực tế ảo 3D giúp con người hóa thân thành nhân vật trong game.

Hòa nhạc và múa với "Tập ca khúc Italia"

Thời gian: Thứ 7, 18 -3
Địa điểm: Nhà hát Tuổi trẻ, 11 Ngô Thì Nhậm, Hà Nội

Đây là buổi trình diễn nghệ thuật có sự tham gia của một nghệ sỹ dương cầm, hai ca sỹ và hai diễn viên múa. Các nghệ sĩ sẽ cùng kể những câu chuyện từ 'Italienisches Liederbuch' (Tập ca khúc Italia) của nhà soạn nhạc người Áo nổi tiếng Hugo Wolf.

Một đêm Saxophone với Katsura Yamauchi: Chiếu phim, Trình diễn và Trò chuyện

Thời gian: 7:30-9:30, ngày 18-3
Địa điểm: 94B, Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội (Tầng 6).
Phí tại cửa: 50.000 đồng.

Katsura Yamauchi được biết đến như là một nghệ sĩ saxophone avant-garde với chất nhạc Jazz thử nghiệm mang tính tổi giản và ngẫu hứng. Bên cạnh thực hành âm nhạc, ông cũng dành nhiều thời gian nghiên cứu và sản xuất những phim ngắn nghệ thuật.

2. Xem gì?

Beauty and the Beast (Người đẹp và Quái vật)

Tiếp nối thành công của các bộ phim live-action như The Jungle Book (Cuốn sách rừng xanh), Maleficent…, Disney tiếp tục trình làng bộ phim kinh điển Người đẹp và Quái vật. Từ khi ra mắt trailer đầu tiên, khán giả đã rất háo hức ngày công chiếu bộ phim bởi hình ảnh đẹp lung linh, kỹ xảo hiện đại. Phim có sự tham gia của Emma Watson, Dan Stevens, Luke Evans…

3. Ăn gì?

Gỏi gà xé ớt Đà Lạt

Nguyên liệu:

Lườn gà: 3 lạng
Ớt đỏ, ớt xanh, ớt vàng (mỗi loại nửa quả)
Hành tím
Lạc
Quất, nước mắm, giấm, đường, nước lọc
Rau xà lách trang trí

Cách làm:

- Gà để làm nộm chọn gà ta. Sau khi rửa lườn gà với nước muối thì cho vào nồi luộc chín cùng với một lát gừng rồi xé phay.
- Ba loại ớt và hành tím rửa, ngâm nước muối rồi thái chỉ. Lưu ý không thái quá mỏng.
- Pha nước dùng: 2 thìa nước mắm, 2 thìa nước lọc, 1 thìa café đường, 1 quả quất, 1 thìa café giấm.
- Cuối cùng, trộn gà xé phay với ớt và hành đã thái vào bát ô tô rồi đổ nước dùng lên, trộn đều lần nữa.
- Bày ra đĩa: Dùng rau xà lách để trang trí, sau đó cho món gỏi đã trộn lên trên và rắc lạc.