Mô hình trồng dưa lưới hiệu quả

Ông Tuy cho biết, bí quyết để xây dựng mô hình thành công ngay từ những lứa dưa đầu tiên là thay vì phải tìm tòi qua mạng internet, ông được nhiều đơn vị chuyên môn hỗ trợ kỹ thuật, đặc biệt là Hội làm vườn thành phố Hà Nội, Viện Nghiên cứu rau quả...

Về cơ duyên chuyển từ trang trại chăn nuôi sang trồng dưa lưới hữu cơ, ông Tuy chia sẻ, khu vườn này rộng 500m2. Trước đây, gia đình ông xây dựng trang trại nuôi lợn. Mấy năm qua, giá lợn xuống thấp rồi xảy ra dịch tả lợn châu Phi, tiếp đến là dịch Covid-19... dẫn tới trang trại chăn nuôi phải bỏ không trong khoảng thời gian dài. Nhận thấy đầu tư sửa sang lại chuồng trại để tiếp tục chăn nuôi quy mô nhỏ bấp bênh, chịu nhiều rủi ro, gia đình ông Tuy rất băn khoăn tìm hướng phát triển mới.

Đúng lúc này, ông Tuy được Hội làm vườn thành phố Hà Nội giới thiệu tham gia Dự án “Phát triển trồng rau, hoa quả chất lượng cao trên địa bàn thành phố” và giúp kết nối với các nhà khoa học, doanh nghiệp. Nhờ đó, ông Tuy đã tiết kiệm được chi phí chuyển giao tiến bộ kỹ thuật trồng dưa thơm hữu cơ, được Công ty TNHH Hạt giống và Nông sản Năm Sao ứng trước giống, vật tư sản xuất và bao tiêu sản phẩm theo giá thị trường tại thời điểm thu hoạch.

Theo tính toán của ông Tuy, với đơn giá đầu tư 1,6 triệu đồng/m2 nhà kính công nghệ cao, sau 6 vụ (2 năm) trồng dưa lưới, ông sẽ thu hồi vốn mà vẫn giữ được nhà kính cho việc gieo trồng thêm 8-10 năm tiếp theo. Hiện nay, trang trại dưa của ông Tuy có năng suất đạt 1,7 tấn quả trên diện tích 500m2 nhà kính (tương đương khoảng 35 tấn/ha) và được doanh nghiệp thu mua đồng giá 45.000 đồng/kg.

Để tăng độ ngọt cho trái dưa lưới, ông bón thêm dung dịch tự chế giàu kali (đường kính, chuối chín, sữa chua…) hoặc chế phẩm sinh học Smart-big, đồng thời dừng tưới nước cho cây trước thu hái quả 7-10 ngày. Sau thu hoạch, ông để thêm 1-2 ngày cho dưa chín thêm, có vị ngọt hơn. Có thể luân canh cây dưa lưới với các loại cây khác như cà chua, dưa leo, ớt chuông..., giúp giảm áp lực phát sinh sâu bệnh hại.

Nói về những tiến bộ kỹ thuật chuyển giao cho mô hình, Phó Giáo sư, Tiến sĩ Đặng Văn Đông, Phó Viện trưởng Viện Nghiên cứu rau quả cho hay, việc đầu tư bài bản từ đầu cùng việc liên kết với doanh nghiệp giúp mô hình thành công ngay từ những vụ dưa đầu tiên. Đây là kinh nghiệm cho các nhà vườn trồng dưa. Quá trình đầu tư cần chọn đơn vị uy tín, được chuyển giao công nghệ sản xuất tiên tiến, có nhà kính (nhà màng, nhà lưới) che mưa, chắn gió, ngăn côn trùng; có hệ thống thông gió, tưới nước tự động tới từng gốc cây; dùng màng nông nghiệp phủ luống, giữ ẩm đất, khống chế cỏ dại; chỉ sử dụng phân bón và thuốc bảo vệ thực vật có nguồn gốc hữu cơ vi sinh tự chế hoặc mua từ các cơ sở cung ứng có uy tín ở trong nước.