Kết nối tiêu thụ nông sản cho nông dân Gia Lâm

Mong muốn kết nối với doanh nghiệp 

Với mô hình trồng rau thủy canh, HTX dịch vụ tổng hợp Đa Tốn (huyện Gia Lâm) đang là điển hình của Gia Lâm về sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao. Giám đốc HTX dịch vụ tổng hợp Đa Tốn Lê Thanh Phương chia sẻ, ưu điểm lớn nhất của mô hình là trồng rau thủy canh là cho sản phẩm đồng đều, chất lượng an toàn. Tuy nhiên, để đầu tư trồng rau thủy canh cần có số tiền lớn, song giá bán sản phẩm rau thủy canh của HTX đang bị đánh đồng với các loại rau thông thường. “Mong muốn của HTX là được liên kết với các doanh nghiệp đưa các sản phẩm rau thủy canh Đa Tốn tiêu thụ ổn định thông qua kênh siêu thị”, đại diện HTX nông nghiệp Đa Tốn nói.

Với mong muốn mở rộng thị trường tiêu thụ cho sản phẩm giò gà Lan Vinh, bà Nguyễn Thị Lan, Giám đốc Công ty cổ phần thương mại Lan Vinh cho biết: Hiện, công ty đã đầu tư dây chuyền giết mổ gà khép kín theo công nghệ châu Âu, công suất hoạt động của công ty đạt hơn 3.000 con/ngày. Bên cạnh việc giết mổ gia cầm, công ty còn sản xuất các sản phẩm chế biến từ gia cầm như giò gà, ruốc gà, được thị trường ưa chuộng. Các sản phẩm của công ty chủ yếu được trường học, bếp ăn tập thể ký hợp đồng cung ứng dài hạn. 

“Đến với diễn đàn hôm nay, tôi có 2 mong muốn: Thứ nhất, kết nối với các chủ trang trại tiêu thụ sản phẩm về gia cầm như gà, vịt, chim cút, chim câu; thứ hai, sản phẩm của công ty đã được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện sản xuất, bảo đảm an toàn thực phẩm, muốn kết nối hợp tác với các doanh nghiệp, kênh siêu thị bán lẻ có nhu cầu nhập sản phẩm của cơ sở để cung cấp cho thị trường”, bà Lan phát biểu.

Gỡ “điểm nghẽn” trong tiêu thụ nông sản

Ông Nguyễn Đức Hồng, Phó Chủ tịch UBND huyện Gia Lâm cho biết, toàn huyện đã hình thành được 1.688ha vùng đủ điều kiện sản xuất bảo đảm an toàn thực phẩm, 264ha vùng sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, 7ha vùng sản xuất rau quả theo hướng hữu cơ. Năm 2020, giá trị sản xuất nông nghiệp đạt 308 triệu đồng/ha/năm, tăng 1,52 lần so với năm 2015. 

Toàn huyện Gia Lâm có 13 xã được chứng nhận bảo hộ nhãn hiệu tập thể, 14 xã ứng dụng hệ thống QR code truy xuất nguồn gốc sản phẩm. 

Phó Chủ tịch UBND huyện Gia Lâm cho biết thêm, thời gian qua, Gia Lâm đã có nhiều chính sách hỗ trợ phát triển nông sản chất lượng cao an toàn gắn với chuỗi liên kết và tiêu thụ. Tuy nhiên, tỷ lệ nông sản tiêu thụ qua chuỗi giá trị trên địa bàn huyện còn thấp; việc tiêu thụ nông sản an toàn còn vướng mắc nhất định do khâu kết nối thị trường chưa chuyên nghiệp.

Chỉ ra "điểm nghẽn" trong việc kết nối, xây dựng chuỗi tiêu thụ nông sản an toàn trên địa bàn thành phố, ông Đỗ Hoàng Thạch. Tổng Giám đốc An Việt Group cho rằng, hiện nay, nông sản an toàn của các nông hộ, chủ trang trại quy mô vừa và nhỏ chưa đồng đều về chất lượng; nhiều hộ sản xuất tốt nhưng chưa hoàn thiện chứng nhận chất lượng an toàn thực phẩm. Muốn đưa nông sản vào kênh phân phối hiện đại, nông dân cần đáp ứng các điều kiện vừa nêu, đồng thời cần liên kết, tổ chức lại sản xuất…

Về giải pháp thu hút doanh nghiệp tham gia liên kết chuỗi, Phó Chủ tịch Hiệp hội các nhà bán lẻ Việt Nam Vũ Thị Hậu gợi ý, nông dân lưu ý việc quy hoạch vùng sản xuất theo quy trình VietGAP hoặc hữu cơ được các tổ chức, cơ quan chức năng chứng nhận thì giá trị sản phẩm mới được nâng lên. Đây cũng là điều kiện tiên quyết để các doanh nghiệp tin tưởng, sẵn sàng bắt tay liên kết sản xuất - tiêu thụ sản phẩm với bà con...