Nhà Hàng Châu Anh

Nhà hàng Châu Anh tọa lạc trên Đường 21A Cách Ngã Ba – Láng – Hòa Lạc 2Km, Hướng đi Sơn Tây. Để đáp ứng nhu cầu của khách hàng, tại đây có các món hải sản tuyệt vời luôn là sự lựa chọn hàng đầu trong các bữa ăn của tất cả mọi người trong thời buỗi hiện đại ngày nay, các loại thực phẩm ở đây rất đa dạng và phong phú du khách tha hồ lựa chọn.

Không còn chỉ gói gọn với những đồ hải sản được hấp, được luộc hay nướng, mà thay vào đó dưới bàn tay khéo léo của người đầu bếp, các món hải sản được biến tấu dưới nhiều cách chế biến khác nhau. Mỗi món ăn ở đây đều có nét hấp dẫn và lôi cuốn riêng, từ những món được chế biến từ ngao, sò huyết, tu hài, hàu, cua, tôm hùm, ốc hương, điệp cơ…cho đến những món ăn mới lạ được chế biến từ cá quế, cá song, cá tầm, cá mắt quỷ….
Ngoài ra các món cháo và lẩu ở Châu Anh đặc biệt là các món cháo hải sản Châu Anh, cháo thịt Châu Anh, cháo cá tầm Châu Anh, cháo cá song Châu Anh…lẩu hải sản đặc biệt, lẩu cua Châu Anh, lẩu cá tầm Châu Anh, lẩu mắm Hải Nam, Ba ba Tiểu Hoả Sơn, các loại lẩu cháo đặc biệt với các hương vị khác nhau.

Đặc biệt Châu Anh còn có khu vui chơi giải trí đem lại cho du khách có cảm giác mới lạ trong buổi tiệc .
Được đầu tư những trang thiết bị hiện đại, hình ảnh và chất lượng âm thanh sống động, phòng ốc thoáng rộng và tiện nghi. Đội ngũ phục vụ trẻ, năng động, tận tình, chu đáo. Là nơi thích hợp tổ chức các buổi sinh hoạt văn nghệ tập thể, tiếp đãi bạn bè, đối tác và người thân.

Mọi người đến đây sẽ tìm lại những giây phút thư giãn và cảm nhận được những giá trị đích thực của cuộc sống.

Đặc biệt,nhà Châu Anh còn tổ chức các tour du lịch để phục vụ các vị khách nước ngoài cũng như trong nước.

Nói chung đây là một nơi rất hoàn hảo, rất thích hợp cho chúng ta khi đi du lịch hoặc đi công tác xa, đây sẽ là nơi dừng chân lý tưởng cho tất cả mọi người.

THỰC ĐƠN NHÀ HÀNG CHÂU ANH

MENU ĐỒ UỐNG
Lavie, cocacola, soda, bí đao , trà dimal, nước cam vắt, sinh tố các loại,bò húc, lipton, caphe sữa.

Các món hải sản:

CÁC MÓN TÔM:

- Gỏi tôm
- Tôm hấp
- Tôm chiên trứng
- Tôm chao dầu
- Tôm chiên giòn
- Tôm hấp bia
- Tôm nướng sa tế
- Tôm rang muối

CÁC MÓN CÁ BỚP
- Cá bớp nướng
- Canh các bớp

CÁC MÓN TÔM HÙM
- Tiết canh tôm hùm
- Tôm hùm rang muối
- Tôm hùm ướp phoma bỏ lò
- Tôm hùm nấu cháo
- Lẩu tôm hùm

CÁC MÓN MỰC:
- Mực xào cần tỏi
- Mực xào xả ớt
- Mực hấp
- Mực chiên bơ
- Mực chiên xù
- Mực xào thập cẩm
- Mực tươi nướng
- Mực hấp gừng

CÁC MÓN NGAO:
- Ngao nướng mỡ hành
- Ngao hấp gừng xả

CÁC MÓN HÀO
- Gỏi hào

CÁC MÓN CUA

- Cua rang mẻ
- Cua hấp

MÓN GHE:
- Ghẹ hấp
- Ghẹ nấu rau muống
- Lẩu ghẹ
- Ghẹ rang mẻ

CÁC MÓN BÊ
- Bê tái chanh
- Bê quay cả con
- Bê xào lăn
- Bê xào xả ớt
- Bê xào cần tỏi
- Bê nướng ngũ vị
- Bê nhúng

CÁC MÓN DÊ
- dê nướng tảng
- dê tái chanh
- dể tái lăn
- dê xào xả ớt
- dê nhúng
- lẩu dê thuốc bắc
- nầm dê nướng
- nầm dê chiên vừng
- dê sốt vang
CÁC MÓN GÀ
- gà háp lá chanh
- gà nướng lá chanh
- gà rang muối
- gà rang vừng
- gà đắp đất
- gà quay mật ong
- gà luộc
- gà rôti mật ong
- gà rim gừng
- gà quay
- lẩu gà khô
- gà hun khói
MÓN CHIM
- chim câu quay
- chim ngói nướng mọi
- chim sâm cầm
- chim gáy
- chim đa đa
- chim sẻ quay
-xôi chim
CÁC MÓN BÒ
- Bò bít tế
- bò lúc lắc
- bò xào cần tỏi
- bò nướng
- bò sốt tiêu đen
- bò nướng lá lốt
- bò xào lá lốt
- bò xào xả ớt
- bò cuốn lá cải
CÁC MÓN THỎ
- thỏ quay
- thỏ chiên vừng
- thỏ xào xả ớt
- thỏ rán muối
CÁC MÓN LẨU
- lẩu gà nếp dân tộc
- lẩu gà nấm thiên nhiên
- lẩu chim câu
- lẩu hải sản
- lẩu thập cẩm
- lẩu riêu cua bắp bò

Món cá được xem như là sự lựa chọn hàng đầu của quí vị bởi sự đa dạng phong phú trong thực đơn cũng như bàn tay khéo léo và chuyên nghiệp của đầu bếp nhưng vẫn giữ được mùi vị của quê hương.
CÁ SÔNG:
CÁ LĂNG
- nướng om giềng mẻ
- nấu canh chua
- lẩu
- hấp
- xào hành nấm
- chả các lăng
- cá lăng trộn
- lòng cá xào hành nấm
CÁ MÚ:
- gỏi
- hấp xì dầu
- nướng dân tộc
- lẩu
- nấu cháo
CÁ NHEO:
- nướng
- hấp xì dầu
- hấp hành gừng
- nấu canh chua
- lẩu
- om me
CÁ CHÉP, CÁ QUẢ
- om dưa
- cá quả bỏ lò
- cá ché sốt ngũ liễu
- các chép chiên xù
- lẩu cá chép
CÁ SONG
- gỏi cá song
- hấp xì dầu
- nướng
- nấu cháo
CÁ HỒI
- gỏi cá hồi
- cá hồi nướng
- cá hồi sốt cam
CÁ TẦM:
- sốt
- rang muối
- hấp xì dầu
- nướng dân tộc
- nấu canh chua
- lẩu
- cháo
CÁC LOẠI CÁ KHO
- cá trê kho tộ
- các bống kho tộ
- cá rô đồng kho tộ
- cá bông lau kho tộ
- cá thu kho tộ
BABA
- hấp xả nguyên con
- rang muối
- nấu chuối đạu
- lẩu thuốc bắc
- nấu rượu vang

ĐẶT NHÀ HÀNG PHỤC VỤ TIỆC CƯỚI

Để không bị lạc trong ma trận các thức ăn sẽ xuất hiện trong tiệc cưới của mình hay trong gia đình ......, các cô dâu chú rể tương lai ,quí vị cần lên danh sách các món ăn yêu thích để dễ thỏa thuận với nhà hàng tiệc cưới. Thông thường, khi đến đặt tiệc thì một số thực đơn tiệc cưới có sẵn của nhà hàng & sân tennis Châu Anh sẽ được đưa ra cho các đôi chọn lựa để phù hợp với ngân sách tổ chức đám cưới , quí vị khách hàng .

Tuy nhiên, phần lớn các thực đơn có sẵn như vậy khá lộn xộn và đôi khi làm mất đi tính thẩm mỹ hoặc sự cân bằng ẩm thực, các bạn cần lựa chọn kỹ và tự tạo cho mình một thực đơn thích hợp và gây ấn tượng đẹp cho các vị quan khách. Tất nhiên, những thực đơn quá rẻ hoặc quá đắt cũng chưa chắc là giải pháp tốt, điều cần thiết phải ngon miệng và làm cho quan khách hài lòng với chất lượng các món ăn sẽ được nhà hàng Châu Anh chúng tôi đặt lên hàng đầu .

Để làm an lòng quan khách, Nhà hàng Châu Anh chúng tôi còn có ưu đãi cho khách hàng dùng thử một bàn tiệc mẫu với các thức ăn sẽ có mặt trong tiệc cưới của mình. Đây là một khâu quan trọng vì nếu thức ăn không ngon miệng quí vị khách hàng người thân đi kèm sẽ đưa ra nhiều ý kiến thích hợp để bày tỏ quan điểm, giúp bữa tiệc không mắc sai lầm đến từ các món ăn. Ngoài ra, đây cũng là cách xác định chất lượng món ăn, không ai muốn quan khách đi dự lễ cưới của mình về là thấy khó chịu.

Không nên vì giá cả phải chăng mà làm cho thực đơn tiệc cưới của mình trở nên mất đi giá trị của nó. Chỉ cần chọn những món ăn nhẹ nhàng, bổ dưỡng sẽ giúp quan khách ngon miệng mà vẫn đảm bảo phù hợp với kinh phí dùng làm tiệc cưới. Một cách đơn giản và tiết kiệm nhất là chúng ta có thể chọn các loại súp cho món khai vị, vừa ngon vừa kích thích vị giác mà giá thành lại không đắt hơn các món khai vị cầu kì khác. Món chính có thể là gà, bò, cá nấu với các loại rau củ, vừa đơn giản dễ ăn và lại đầy đủ dưỡng chất.

Tiếp theo có thể là lẩu hoặc món cơm chiên, cuối cùng là tráng miệng trái cây đủ loại, sương sa hoặc bánh flan là vừa đẹp cho thực đơn tiệc cưới của bạn. Không cần phải cao lương mỹ vị, tiệc cưới chỉ tái hiện lại bữa cơm thân mật mà bạn mời mọi người chứng kiến cho hạnh phúc của bạn, nên càng gần gũi, càng ngon miệng chừng nào thì tiệc cưới của bạn sẽ ấn tượng hơn chừng ấy. Ghi nhớ tiêu chí trên để không quá khó khăn trong việc lên thực đơn tiệc cưới.