Thứ Ba, 23/4/2024

Tiệm phở hơn 40 năm giữa lòng Hà Nội

Nguồn: Mạnh Hòa/Zingnews.vn ( Int Affair)| 11/07/2020 07:04

Không chỉ ở Hà Nội, phở là món ăn đi đâu cũng thấy trên khắp Việt Nam. Nhưng để thu hút thực khách khắp trong và ngoài nước, mỗi tiệm phở đều phải có bí quyết cho riêng mình.

(0) Bình luận

Xếp theo:

Đọc thêm Món ngon Hà Nội

Dẻo thơm xôi Phú Thượng

Kế thừa truyền thống của cha ông, cùng bàn tay khéo léo cũng như cách thức riêng từ khâu chọn gạo, ngâm gạo, trộn nguyên liệu, điều chỉnh nhiệt độ khi nấu..., người dân phường Phú Thượng (quận Tây Hồ) đã gây dựng được thương hiệu riêng với các loại xôi thơm ngon: Xôi xéo, xôi chè, xôi ngũ sắc...
Chả nhái Khương Thượng

Mùa thu, khi những cơn mưa ào ào đổ về, ấy là lúc làng Khương Thượng của Hà Nội vào mùa làm chả nhái - một món ăn ngon, dân dã mà ngày nay ít người còn nhớ. Làng Khương Khượng nằm dọc bên đường Tàu Bay (nay là đường Trường Chinh), cách không xa sân bay Bạch Mai thời Pháp.

Nổi bật

Đừng bỏ lỡ

Đọc nhiều

© Bản quyền thuộc Báo Hànộimới

Cơ quan chủ quản: Thành ủy Hà Nội

Tổng Biên tập: NGUYỄN MINH ĐỨC

Các Phó Tổng Biên tập: Mai Thị Kim Thoa, Lương Chí Công, Lại Bá Hà

Địa chỉ: 44 Lê Thái Tổ, phường Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Điện thoại: (024) 38253067 – 39287445

Fax: (024) 39287445

Email: nhipsong@hanoimoi.com.vn

Giấy phép số 06/GP-CBC, do Cục Báo chí cấp ngày 08 tháng 03 năm 2023