Hà Nội, ngày 11-12-2019

Những món ăn vặt giải nhiệt mùa hè

21/06/2019 17:12 | 0
(NSHN) - Mùa hè Hà Nội với những đợt nắng nóng như đổ lửa. Thời tiết oi bức khó chịu khiến bạn thèm những món ăn mát lạnh để giải tỏa cơn nóng. NSHN giới thiệu 3 món giải nhiệt cực hiệu quả trong mùa hè này.

Kem dừa


Nếu hỏi bất kỳ một bạn trẻ nào về đồ ăn vặt được yêu thích nhất hiện nay, câu trả lời đều là kem dừa. “Cơn sốt” kem dừa là có thật. Món ăn được nhiều người đặc biệt ưa thích này từ khi xuất hiện đến nay vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt.
 

Những viên kem tròn tròn, béo béo làm từ nước dừa và sữa đựng trong trái dừa non còn nguyên nắp bên trên là chút dừa bào sợi, lạc, nho khô, sơri… khá bắt mắt.
 

Khi ăn kem dừa, điều mà làm người ta say mê không chỉ là những viên kem thơm ngon thanh mát lẫn trong lớp cùi dừa non thơm dẻo, mà còn là ốc quế giòn tan, dừa khô thơm nức với cùi dừa bùi bùi. Tất cả những hương vị đó quyện lại làm nên món ăn vặt "hot hit" nhất mùa hè này.

Nước mía


Nước mía không chỉ có hương vị tuyệt vời, mà còn cung cấp năng lượng cho cơ thể và giúp ngăn ngừa nhiều bệnh tật.
 

Trong những ngày nắng nóng cực điểm, còn gì “đã” hơn khi thưởng thức một cốc nước mía mát lạnh. Vị ngọt thanh từ cây mía bánh tẻ tươi, thêm vị chua nhẹ từ vỏ quất sẽ giúp bạn giảm đi phần nào sự gay gắt của từng pha nắng nóng tới hao gầy.

Sữa chua thạch lá nếp


Sự xuất hiện của món sữa chua thạch lá nếp được ví như một “cơn mưa mùa hạ” làm dịu mát và chiều lòng bao thực khách Hà Nội.
 

Một cốc sữa chua thạch lá nếp gồm có một hộp sữa chua, những miếng thạch xanh thơm mùi lá nếp được phủ lên một lớp sữa đặc và nước cốt dừa béo ngậy. Sau này, có bổ sung thêm trân châu dẻo.
 

Vào những hôm nắng nóng oi bức, được thưởng thức cốc sữa chua thạch lá nếp, cảm nhận rõ hương lá nếp thơm lừng, những viên trân châu giòn dai hòa cùng vị ngọt thanh của sữa chua mát lạnh... cảm giác thật khoan khoái.

Món ăn vặt này không chỉ ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe.
Thu Hằng
Bình luận
  • Chọn ngày:
  • /
  • /